mein Name ist Jessica Freiherr ich hab die Professur für Neurowissenschaften der
sensorischen Wahrnehmung an der psychiatrischen und psychotherapeutischen Klinik der
FAU das Ziel von meiner Forschung ist die die chemischen Sinne
den Geruchssinn den Geschmackssinn besser zu verstehen also wie nimmt der Mensch Gerüche
wahr wie werden sie interpretiert und wie werden sie verarbeitet dass heißt wir
schauen uns im Prinzip an wie riecht der Mensch und was passiert beim
Riechen im Gehirn wie reagiert der Mensch auf verschiedene Gerüche und dazu
würden wir ehm Duftstoffe benutzen die wir kennen von
von dem täglichen Lebensmittelkonsum also Genussmittel Lebensmittel
Getränke und der andere Aspekt den haben wir noch gar ned erwähnt ist wir
untersuchen auch ehm Gerüche die für eine
zwischenmenschliche Kommunikation gut sind dass heißt Gerüche die über den Körper
gebildet werden die in unserem Schweiß in vielleicht anderen Körperflüssigkeiten eh vorhanden
sind und die wir je nachdem wie wir auch emotional ausgelenkt sind eh
bilden um etwas zu kommunizieren also wir haben uns auch viel angeschaut wie Menschen
mit Hilfe von Körpergerüchen sich verstehen können es lohnt sich an der FAU zu
studieren weil die FAU die Wiege oder
die die Geburtsstunde der olfaktorischen Forschung eh erlebt hat
in den achtziger Jahren haben hier bedeutende Olfaktorik Forscher die ersten
Olfaktometer entwickelt und diese Forschung im Prinzip vorangetrieben hinzukommt
dass ich es ganz hervorragend finde hier interdisziplinär arbeiten
zu können ein Beispiel wäre der Campus der Sinne in dem Ingenieure mit
Naturwissenschaftlern gemeinsam versuchen die chemischen Sinne zu digitalisieren also
Geruch und Geschmack zu digitalisieren und eh dennoch muss man sagen
dass Erlangen eine schöne kleine Stadt ist und ich es ganz hervorragend
finde dass ich Wege fußläufig eh erledigen kann
Zugänglich über
Offener Zugang
Dauer
00:02:22 Min
Aufnahmedatum
2019-03-25
Hochgeladen am
2019-03-25 09:07:15
Sprache
de-DE
Prof. Dr. Jessica Freiherr hat die Professur für Neurowissenschaften der sensorischen Wahrnehmung an der FAU inne. Das Ziel ihrer Forschung ist, die chemischen Sinne – den Geschmack- und Geruchssinn – besser zu verstehen. Sie beschäftigt sich also mit der Frage, wie der Mensch riecht und was dabei im Gehirn passiert. Außerdem untersucht sie Körpergerüche, die für die Kommunikation genutzt werden. Im Video erzählt sie außerdem, was die FAU und Erlangen für Studierende attraktiv macht.